Qualità dei nostri prodotti e soddisfazione del cliente rappresentano per noi di Yoishi gli elementi fondamentali del nostro lavoro. Qui troverai specialità tipiche della tradizione orientale sempre fresche e genuine. I nostri menu sono variegati e rispettano le aspettative dei nostri ospiti. Sale confortevoli e un ambiente moderno sapranno accogliervi e farvi vivere un’esperienza sensoriale indimenticabile. Un tuffo nelle specialità nipponiche in Terra di Puglia. Vi aspettiamo nella nostra sede in via Mottola n. 46 a Martina Franca (Taranto)
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ANTIPASTI
Antipasti tipici giapponesi per iniziare il pasto con gusto e leggerezza
SAKE TARTARE
SAKE TATAKI
MAGURO TARTARE
SAMURAI STICK
MOYASHI
EDAMAME
SUSHI NIGIRI
Classici bocconcini di riso guarniti con pesce crudo o cotto. Un piatto semplice, nutriente e gustoso.
SAKE
EBI
SUZIKI
TAMAGO
TAKO
MAGURO
TEMAKI
Cono di alga nori con all'interno riso e filetti di pesce crudo oppure cotto.
YASAI TEMAKI
SAKE TEMAKI
CALIFORNIA TEMAKI
PHILADELPHIA TEMAKI
EBI TEMAKI
NEGITORO TEMAKI
HOSOMAKI
"Rotolini di riso avvolti all'esterno con l'alga nori. Sono ripieni di salmone, tonno, anguilla, gamberi o verdure.
MIX MAKI
TEKKA MAKI
SAKE MAKI
KAPPA MAKI
AVOCADO MAKI
SUSHI, SASHIMI CHIRASHI
La creatività unita al rispetto della tradizione giapponese, per piatti dalla presentazione sorprendente e ingredienti di qualità.
SUSHI SAKURA
SUSHI TAKE
SUSHI SAKE
SUSHI MAGURO
SUSHI MAGURO E SAKE
SUSHI MISTI
PRIMI PIATTI
Riso bianco, riso alla piastra oppure spaghetti di riso o di grano saraceno con frutti di mare, pesce o carne.
RISO BIANCO
RISO FRUTTI
RISO SALMONE
RISO FILETTO
RISO POLLO
SPAGHETTI UDON POLLO
TEMPURA
Fiore all'occhiello della cucina giapponese, si tratta di verdure o pesce impanate con una pastella leggera e fritte.
EBI TEMPURA
TEMPURA MORIAWASE
YASAI TEMPURA
DOLCI
Assapora i dolci della tradizione giapponese, dal dolcetto di riso al tipico gelato di riso o al the verde.
Prenotare è facile e veloce: contatta uno dei numeri qui riportati di seguito e ti riserveremo il tuo tavolo per ogni occasione: pranzi, cene, ricorrenze, festeggiamenti e serate romantiche
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